一位患有2型糖尿病且伴有消瘦的老年人，在遵循低糖饮食原则的同时，为了维持体力，护理员应重点注意什么？

低糖饮食并非完全无糖，而是限制单糖和双糖，鼓励食用富含膳食纤维的粗粮，因其升糖指数较低且饱腹感强。选项A过于绝对，适量低糖水果可摄入；选项C违背低糖原则；选项D会导致维生素缺乏。