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1.
对于患有肾病综合征或严重营养不良的老年人，医嘱给予高蛋白饮食。在护理执行中，下列哪项食物不适合优先推荐？
A.鸡蛋清
B.牛奶
C.瘦牛肉
D.肥肉
题型：选择题 知识点：第四章 老年人营养与饮食
【答案】
D
【解析】
高蛋白饮食应选择优质蛋白，如蛋清、牛奶、瘦肉、鱼虾等。肥肉虽然含有蛋白质，但脂肪含量极高，不符合健康饮食原则，且可能加重肾脏负担或引起其他代谢问题。
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单音节字词 - 单项选择题第1题：这是一道关于单音节字词基础知识的考查题目。
A.选项A的内容描述
B.选项B的内容描述
C.选项C的内容描述
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作为一级养老护理员，在指导初级护理员处理“压疮预防与护理”这一疑难问题时，应强调哪些关键技术要点？
A.定期评估老人的皮肤状况及压疮风险
B.对于所有部位的压疮均使用透气性好的敷料覆盖即可
C.保持皮肤清洁干燥，避免潮湿刺激
D.实施定时翻身，减轻局部压力
题型：多选题知识点：第三章 课题研究与行业指导