难度： ★★★★★使用次数：138更新时间：
1.
养老护理员在为糖尿病老年人准备餐食时，关于主食的选择和处理，以下正确的有（ ）。
A.可适当增加粗粮比例，如燕麦、荞麦
B.米饭煮得越烂越软，越有利于血糖控制
C.粗细搭配，避免单一精制主食
D.注意主食的总数量，按医嘱分配
题型：多选题 知识点：第一章 生活照料
【答案】
ACD
【解析】
粗粮富含膳食纤维，升糖指数较低，可适量增加（A正确）。食物煮得越烂，消化吸收越快，血糖上升速度越快，不利于血糖控制，应适当保留咀嚼感（B错误）。粗细搭配能平稳血糖（C正确）。控制主食总量是糖尿病饮食的核心（D正确）。
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未分类
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单音节字词 - 单项选择题第1题：这是一道关于单音节字词基础知识的考查题目。
A.选项A的内容描述
B.选项B的内容描述
C.选项C的内容描述
D.选项D的内容描述
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作为一级养老护理员，在指导初级护理员处理“压疮预防与护理”这一疑难问题时，应强调哪些关键技术要点？
A.定期评估老人的皮肤状况及压疮风险
B.对于所有部位的压疮均使用透气性好的敷料覆盖即可
C.保持皮肤清洁干燥，避免潮湿刺激
D.实施定时翻身，减轻局部压力
题型：多选题知识点：第三章 课题研究与行业指导