呛咳时，应保持坐位或半卧位，鼓励老人用力咳嗽，利用气流将异物排出。平躺会加重误吸风险；喂水可能将异物推入更深；倒立操作不当且非首选急救措施（除非意识丧失且无呼吸，需海姆立克或急救，但题干问的是体位措施，保持坐位咳嗽是最基础的）。