难度： ★★★★★使用次数：138更新时间：
1.
某位患有冠心病且血脂偏高的老年人，需要食用低脂饮食。在进行饮食照料时，养老护理员下列哪项做法是错误的？
A.烹饪时尽量采用蒸、煮、炖等少油方式
B.避免食用动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物
C.为了增加口感，使用大量植物油进行煎炸
D.限制肥肉、奶油等高饱和脂肪酸食物的摄入
题型：选择题 知识点：第一章 生活照料
【答案】
C
【解析】
低脂饮食要求限制脂肪摄入，每日脂肪摄入量应少于50g（或按总热量计算）。煎炸食物脂肪含量极高，严重违背低脂饮食原则。A、B、D均为低脂饮食的正确操作要点。
类题推荐：
未分类
难度： ★★★★★使用次数：126更新时间：2026/03/19
单音节字词 - 单项选择题第1题：这是一道关于单音节字词基础知识的考查题目。
A.选项A的内容描述
B.选项B的内容描述
C.选项C的内容描述
D.选项D的内容描述
题型：选择题知识点：基础训练
难度： ★★★★★使用次数：182更新时间：2026/03/19
单音节字词 - 单项选择题第2题：这是一道关于单音节字词基础知识的考查题目。
A.选项A的内容描述
B.选项B的内容描述
C.选项C的内容描述
D.选项D的内容描述
题型：选择题知识点：基础训练
难度： ★★★★★使用次数：70更新时间：2026/10/28
作为一级养老护理员，在指导初级护理员处理“压疮预防与护理”这一疑难问题时，应强调哪些关键技术要点？
A.定期评估老人的皮肤状况及压疮风险
B.对于所有部位的压疮均使用透气性好的敷料覆盖即可
C.保持皮肤清洁干燥，避免潮湿刺激
D.实施定时翻身，减轻局部压力
题型：多选题知识点：第三章 课题研究与行业指导