老年人服用抗凝药物（如华法林）后，养老护理员应重点观察哪些出血倾向的体征？

抗凝药物的主要不良反应是出血风险增加，需观察体表出血（牙龈、鼻、皮肤瘀斑）及内脏出血迹象（如血尿、黑便）。食欲增加与抗凝药物不良反应无直接关联，故D选项排除。